PRATOS PRINCIPAIS

 

RISOTOS E MASSAS

 

Risoto caprese de camarão ... R$ 69

Linguine fresco de espinafre, camarões salteados e molho de tomate ao toque de manjericão ... R$ 69

PESCADOS E FRUTOS DO MAR

Filé de lagosta grelhado em manteiga de ervas, servido com espaguete grano duro ao pesto ... R$ 80 (individual) ou R$ 120 (para dois)

Tentáculos de polvo ao vinagrate de limão siciliano, legumes assados, grãos de bico torrados e arroz de coco ... R$ 85

 

Camarões do mar grelhados, anéis de lula crocantes e risoto de dois limões ao molho teriyaki ... R$ 85

 

Lagosta inteira grelhada na manteiga de garrafa, com risoto de jerimum ... R$ 95  

 

Filé de peixe branco grelhado, purê de mandioquinha, tartar de legumes e farofa apimentada de bacon e panko ... R$ 70

 

Salmão com redução de cajá, servido com risoto de funghi e shitake ... R$ 70

 

Lombo de bacalhau regado no azeite aromatizado, servido com batatas rústicas, brócolis salteados, tomate confit e azeitona roxa ... R$ 95

CARNES

 

Filé de sol ao molho de rapadura, arroz vermelho cremoso gratinado com queijo de cabra ... R$ 70

 

Filé au poivre com risoto de queijo do reino ... R$ 70

 

Filé ao molho de cogumelos sobre fettuccine negro fresco ... R$ 70

 

Filé de cordeiro ao molho de vinho tinto, com farofa de castanhas torradas e purê de banana da terra ... R$ 75

 

Carré francês de cordeiro com risoto de parmesão e tomates confit ... R$ 85

COMPLEXO IGUALES

Iguales Loja

Av. Hermes da Fonseca, 1062
Natal, Brasil
Terça - Sexta 10h - 19h
Sábados 10h - 15hs
+55 84 2030.3440 (ramal 1)

Galeria Iguales

Av. Hermes da Fonseca, 1062
Natal, Brasil
whatsapp (84) 99997.7004
+55 84 2030.3440 (ramal 4)

Thomé Galeria Bistrô

Av. Hermes da Fonseca, 1062

Segundo piso
Quarta a Sábado - 12h às 15h e 18h às 22h
Terças e Domingo - 12 às 15h 
+55 84 99842.0183

+5584 2030.3440 (ramal 3)

© 2018 by Iguales

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