Burrata do Thomé
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ENTRADAS

 

Slices de mignon ao molho quatro queijos acompanhados de pães da casa ...

R$ 49

Mini carpaccio de carne com parmesão ralado, alcaparras fritas e molho de mostarda, com torradinhas amanteigadas ... R$ 35

Carpaccio de carne com parmesão ralado, alcaparras fritas e molho de mostarda, com torradinhas amanteigadas ... R$ 50

 

Burrata (200g) com crocante de bacon caramelizado, farofa de amêndoas defumadas e salada de rúcula, tomate cereja confitado e muçarela de búfala ... R$ 60

Burrata (50g) com crocante de bacon caramelizado, farofa de amêndoas defumadas e salada de rúcula, tomate cereja confitado e muçarela de búfala ... R$ 35

Tentáculo de polvo assado, minibatatas recheadas com maionese de páprica picante _ R$ 45

Camarão empanado no milho ou panko, servido com ketchup de goiabada ... R$ 55

Pastéis de carne de sol com nata e cebola roxa ... R$ 35

Pastéis de camarão com creme de queijo de manteiga ... R$ 39